螃蟹咏

铁甲长戈死未忘，堆盘色相喜先尝。

螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香。

多肉更怜卿八足，助情谁劝我千觞。

对兹佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。

（1）铁甲长戈：比喻蟹壳蟹脚。
宋代陈郁为皇帝拟进蟹的批答说：“内则黄中通理，外则戈甲森然。
此卿出将入相，文在中而横行之象也。
”见《陈随隐漫录》。
（2）色相：佛家语，指一切有形之物。
借用来说蟹煮熟后颜色好看。
（3）“多肉”句：即“更怜卿八足多肉”。
上一联已说螯满、膏香，故这句用“更”字说蟹脚多肉。
怜，爱。
卿，原本是昵称，这里指蟹。
（4）“助情”句：意即“谁劝我饮千觞以助情”。
觞，酒杯。
助情，助吃蟹之兴。
（5）兹：此。
佳品：指蟹。
酬：报答。
这里是不辜负、不虚度的意思。
佳节：指重阳。
（6）桂拂清风：即“清风拂桂”。

tiě jiǎ zhǎng gē sǐ wèi wàng ，duī pán sè xiàng xǐ xiān cháng 。

áo fēng nèn yù shuāng shuāng mǎn ，ké tū hóng zhī kuài kuài xiāng 。

duō ròu gèng lián qīng bā zú ，zhù qíng shuí quàn wǒ qiān shāng 。

duì zī jiā pǐn chóu jiā jiē ，g